Kitaplardan Notlar

•  ''Olur da bir şeylere muhtaç duruma düşerim korkusu'' gerçekte muhtaç durumda oluşun ta kendisi değil midir zaten. Zira mallarınız, yarın onlara ihtiyacınız olur kaygısıyla sakladığınız ve koruduğunuz şeylerden başka nedir ki? Su kaynaklarınız doluyken, susuz kalırsam diye korkulara kapılmak, en giderilemeyecek susuzluk değil de nedir?  Halil Cibran-Ermiş
• İnsanlığın bütün sorunları, insanın bir odada tek başına, sessizce oturamamasından kaynaklanır. - Blaise Pascal-Pensees
• “Eğer burada durup bir adım daha ileri gidemeyeceksen, neden bu noktaya kadar geldin?” - David Hume
• Boş zaman cahillerin can sıkıntısı, akıllıların ise fırsatıdır.  Arthur Schopenhauer-Yaşam Bilgeliği Üzerine Notlar
• “Yılmış adam Allahın makbul kulu değildir. Yılmış, korkmuş, ürkmüş insan kadar kötü bir mahluk yaratmamıştır yaradan. Dünyada cehennemden hiç çıkmayacak, ebedi yanacak bir yaratık varsa, o da yılmış adamdır. Allahın en aşağı kulu korkmuş adamdır. Korkmuş adam insanlığın yüz karasıdır.” Yaşar Kemal-İnce Memed
• Sizin bilinç düzeyinizin en iyi göstergesi, yaşam mücadeleleriyle, zorluklarla nasıl başa çıktığınızdır. Bu mücadeleler yoluyla bilinçsiz bir insan daha da derin bir biçimde bilinçsiz hale gelme ve bilinçli bir insan daha yoğun bir biçimde bilinçli hale gelme eğilimi gösterir. Siz bir mücadelenin sizi uyandırmasına da izin verebilirsiniz, daha derin bir uykuya çekmesine de. Eckhard Tolle-Şimdinin Gücü

Öfke dansı

Beş sevgi dili kitabından

Antrikot/Somon Marine işlemi

Soya sosu

Sarımsak

Zeytinyağı 

Tuz

+kekik (Antrikot için )

Hayatı Yaşarken

 hayatı yaşarken; 

halihazırda 2. kez yaşıyormuşcasına ve ilk seferde, simdi olduğu gibi yanlış hareket etmek üzereymişsiniz gibi yaşayın.

yarın bana ne olacağı bugün yaptıklarıma bağlıdır.

''The cost of procrastination is the life you could have lived.'' - Ertelemenin maliyeti yaşayabileceğiniz daha iyi bir hayattır.

hayatın anlamını keşfetmek için;

 hayatın anlamını keşfetmek için;

1 üretimde bulunarak veya bir iş yaparak,

2 bir şeyi deneyimleyerek veya temas ederek

3 kacınılmaz olan ıstıraba karşı alınan bir tavırla. 

Diğer bir yol, iyilik hakikat güzellik gibi bir şeyi doğayı kültürü ve en önemlsi başka bir insanı biricikliği ile deneyimleyerek onu sevmek 

to be watched

 izlenenler

 

Tidying Up with Marie Kondo

you
black mirror
mad men
when they see us
treblanka terrible Ivan
spy
cernobil
la casa de papel
after life
ragnarok
anne with an e

2.dünya savası belgeseli 

years and years

bill gates 

unorthodox

line of duty

zeytin agacı

ted losso

megan and harry 

sex education

yarım kalanlar

see

queer eye

the crown

how ı met your mother
friends
lie to me
mentalist
dexter
rick and morty
türkisch für anfanger


izlenecekler
dark
dogs of berlin
maniac
good place
the oa
stranger things

Tatlı Ekşi Tavuk

Tavuk için:

Yarım kg kemiksiz tavuk budu

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket kabartma tozu

1 yumurta

Yarım çay bardağı sıvı yağ

• Sos için:

• 3-4 yk sıvı yağ
• 3 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 3 adet büyük boy kırmızı kapya biber
• 3 dilim ananas
• 1 adet taze soğan
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 5 yemek kaşığı ketçap
• yarım çay bardağı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1/4 bardak su
• Susam
• Yapılış:

1. 1-yarım kg kemiksiz tavuk budunu kuşbaşı olacak şekilde doğrayıp bir kaba alıyoruz.
2. 2-Tavukların üzerine 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 paket kabartma tozunu, 1 yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. 3-Sonrasında fırın tepsisine yağlı kağıdımızın üzerine tavuk parçalarını tek tek dizerek üzerlerine kavrulmamış susamlarımızı serpiyoruz.
4. 4-Tepsiyi 200 derecede fırına koyuyoruz. Yaklaşık 30 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
5. 5-Diğer tarafta derin bir tavada yüksek ısıda sosumuzu hazırlamak için yarım çay bardağı sıvı yağımızı koyup içine sarımsaklarımızı ezerek koyuyoruz.
6. 6-Yağımız kızardıktan sonra içerisine küp doğranmış soğanımızı ve kesilmiş biberlerimizi ekliyoruz.
7. Çok fazla pişirip sebzeleri öldürmeden üzerine kesilmiş ananaslarımızı ekliyoruz.
8. 7- 1 tatlı kaşığı toz şeker, 5 yemek kaşığı ketçap ve yarım çay bardağı soya sosumuzu da ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz.
9. 8-Sebzeler hafiften yumuşamaya başlayınca soğuk suda erittiğimiz 1 tatlı kaşığı nişastayı sosumuza ekliyoruz.
10. 9-Sosumuz nişasta ile kıvam aldıktan sonra fırında kızaran tavuklarımızı da alıp sosumuza ekliyoruz ve üstüne taze soğanların beyaz kısımlarını da ekleyip karıştırıyoruz.